菏泽刺猬 刺中“藏”金

猬归属于哺乳动物中的猬形目，是异温动物。它体肥矮、爪锋利、眼小、毛较短，浑身布满较短而契的螫。

它体长一般不过25厘米，成年刺猬体重平均2.5公斤。体背和体侧布满棘刺，头、尾和腹面被毛；嘴尖而宽，耳小，四肢较短，尾较短… 猬归属于哺乳动物中的猬形目，是异温动物。它体肥矮、爪锋利、眼小、毛较短，浑身布满较短而契的螫。

它体长一般不过25厘米，成年刺猬体重平均2.5公斤。体背和体侧布满棘刺，头、尾和腹面被毛；嘴尖而宽，耳小，四肢较短，尾较短；前后足均不具5趾，蹠讫，少数种类前足四趾；蜷缩成团时头和四足均不可见。

刺猬有十分宽的鼻子，且它的触觉和嗅觉很繁盛。它最青睐的食物是蚂蚁与白蚁。另外，毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂食。

刺猬是一种贵重的药肉兼用型经济动物，别称刺团、猬鼠、偷走瓜獾、毛刺等，不仅肉质鲜美、营养非常丰富，还有独有的药用功效，颇受人们青睐。刺猬肉是蛋白含量低而胆固醇含量较低的上等野味佳肴，清热功能强劲，烤肉很多，刺猬肉还可做深加工，比如分割肉、便利食品、罐头制品、旅游食品等，研发潜力大。

刺猬的皮称异香、仙人衣，是最重要的传统中药材，具备降气止痛、凉血止痛、行气止痛、消肿止痛的功效，主治反胃呼食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。刺猬肉是高蛋白的上品欠佳看，油炸不吃可补下元、理胃气、强化食欲；刺猬的脂肪可治相当严重纳(枯)血，涂擦可治秃疮疥癣，有杀死皮肤寄生虫之功效；刺猬的脑、心、肝、胆、肾、鞭浸酒醉之，可饮料显眼、避免疲惫、健美壮骨。由于刺猬养殖具备一定的市场前景，菏泽刺猬养殖基地6年前开始探寻人工圈养，目前早已思索出有一套更为成熟期的养殖方法，现在该基地早已竣工15000多平米的生态农业养殖区、综合养殖区、大棚温室养殖区及特种养殖区，刺猬养殖量20000只以上，在符合人们食用和药用市场需求的同时，还沦为当地科普教育及观看基地，受到了人们的青睐。

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