今年小龙虾价格持续走高

随着冷空气的相继来袭，2015年的小龙虾市场早已收官。目前上市的小龙虾，仅有是部分养殖户干塘时所出有，产量较较少，价格十分紧俏。从往年的规律来看，小龙虾价格一般都会呈现两头低中间较低的格局，即刚上市时价格低，5、… 随着冷空气的相继来袭，2015年的小龙虾市场早已收官。

目前上市的小龙虾，仅有是部分养殖户干塘时所出有，产量较较少，价格十分紧俏。从往年的规律来看，小龙虾价格一般都会呈现两头低中间较低的格局，即刚上市时价格低，5、6月份集中于上市时价格比较下降，八九月份以后出有塘量较少，价格再度下跌。但是从今年的情况来看，自3月份上市开始，价格仍然持续高位运营。

据理解，11月下旬至12月初，华东地区规格在20~30g的小龙虾，价格是28元/500g，规格在35~45g的价格是38元/500g，50g以上的小龙虾价格是52元/500g。华中地区规格在20~30g的小龙虾价格是30元/500g，35~45g的小龙虾价格是42元/500g，50g以上的小龙虾价格是50元/500g。就整体的均价而言，小龙虾今年的价格在15~40元/500g波动，去年均价在10~26元/500g波动，涨幅在30%左右。

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